Архыз - Бетта, Июль 2009

Архыз - Бетта, Июль 2009, кадр 37

Как выбрать красную икру.

Красная икра – это и прекрасная закуска, и замечательное украшение праздничного стола. Сейчас этот товар один из самых дорогих на рынке продуктов, а значит, один из самых фальсифицированных. Чтобы не приобрести фальсификат, нужно знать несколько правил покупки этого дорогого продукта. Хочу подчеркнуть слово дорогого. 140-грамовая баночка с икрой выставляется фирмой-производителем за 5 - 5,5 долларов, поскольку себестоимость её изготовления высока. Поэтому в продаже конечному потребителю она не дешевая, и будет стоить как минимум 6-7 долларов. Приобретая дешёвую баночку икры, вы покупаете второсортный продукт. Возможно это красная икра из замороженных ястыков. Действительно, технология изготовления такой икры существует.

Осмотрите внимательно банку. Все три рядка знаков проставленных на банке с икрой, должны быть в обязательном порядке выдавлены изнутри.

Простое определение «красная икра» говорит о её сомнительном качестве, нужно чтобы был отражён вид икры – кета, горбуша.

Дальнейший осмотр произойдёт после того , как мы вскрыли банку. Икринки, в открытой банке не должны быть прилипшими к крышке. Если открытую баночку настоящей хорошей икры перевернуть, икра не выпадет. Сами икринки выглядят цельными, светлыми, упругими, раздельными. Если икра тёмного цвета, у неё резиновый вкус, вероятно, она взята из не свежей рыбы. Хорошая икра не должна горчить.

О нашем турклубе: Архив новостей, Творчество, Книги, Документы, Юмор, Карты, Маршруты, Окружающий мир, Советы

Отдых, Дом, Дети, Комп, Авто, СМИ, Успех, Бизнес, Семья, Спорт, Реклама, Разное, Красота, Риелт, Подарки, Отели, Карта сайта

Если не в поход, то куда? Подмосковье, Спортивный туризм, Краснодарский край, Европа, Африка, Украина, Туризм, Острова, Детский отдых, ОАЭ, Отдых и здоровье, Восток, Америка, Города России, Туры и путевки, Крым, Архыз, Камчатка, Кольский полуостров, Турция

© 2007-2012, Детский Турклуб Вертикаль. Копирование материалов сайта запрещена без письменного согласия компании АНО «Культурно-Спортивный Клуб «Вертикаль».